Resep masakan tentu erat kaitannya dengan berbelanja kebutuhan bahan makanan. Karena harga bahan pangan yang cenderung naik ketika Ramadan tiba, Jakpaters harus punya trik khusus agar bisa berbelanja hemat sekaligus menyajikan menu istimewa.

Berdasarkan survei yang pernah dilakukan oleh Jakpat terhadap 1.505 responden dalam skala nasional, ada perbedaan dalam menyiapkan menu selama Ramadan.

Responden yang merupakan umat muslim dari usia usia 20–50 tahun ini, kebanyakan memasak sendiri menu sahur dan buka puasa, yaitu sejumlah 1.233 orang. Artinya, baik laki-laki maupun perempuan membutuhkan resep masakan yang praktis, enak, dan sederhana.

Berikut beberapa resep yang bisa Jakpaters catat untuk menu berbuka dan sahur di bulan Ramadan.

Kolak Bola Singkong

Hidangan manis memang paling tepat disantap untuk berbuka puasa. Selain nikmat, kolak juga mudah dibuat.

Bahan kolak:

• 1.250 ml air
• 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 350 gram gula merah
• 1 sendok teh garam
• 100 gram kolang-kaling, rebus, dan belah dua
• 1 butir (125 gram) kelapa muda, keruk memanjang daging buahnya
• 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 1 sendok makan air

Bahan bola singkong:

• 250 gram singkong, kukus, haluskan
• 125 gram tepung sagu
• 75 ml air hangat
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Buatlah bola singkong dengan cara: campurkan singkong, tepung sagu, garam, dan air, aduk rata. Kemudian, bentuk menjadi bola-bola lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat dan tiriskan.
2. Masak air dan gula merah hingga mendidih, kemudian saring.
3. Masak kembali air gula bersama kolang-kaling, kelapa muda, bola singkong, dan sedikit garam di atas api kecil hingga matang.
4. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai mendidih dan kuah mengental.

Cumi Balado

Setelah menikmati takjil kolak bola singkong, Jakpaters bisa menyantap menu utama sesudah salat Magrib atau Tarawih dengan lauk cumi balado. Disajikan dalam keadaan hangat, hidangan ini benar-benar menggugah selera.

Bahan:

• 8 ekor cumi segar
• 2 lembar daun jeruk, iris
• Minyak goreng secukupnya
• Mentimun, iris
• Daun kemangi

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah tomat hijau,
• 3 buah cabai hijau
• 2 buah belimbing sayur
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi, goreng sebentar dengan minyak panas. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk.
3. Aduk sampai wangi dan tercampur rata.
4. Masukkan cumi dan masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap.
5. Cumi balado siap disajikan dengan nasi hangat serta lalapan mentimun dan daun kemangi.

Baca juga >>
https://jakpat.net/info/5-tips-mengontrol-air-minum-untuk-mencegah-dehidrasi-saat-ramadhan/

Pindang Telur Kecap

Pindang telur kecap cocok untuk menu berbuka ataupun sahur. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Tinggal lengkapi menu Jakpaters dengan nasi, sayur, dan buah, pindang telur kecap bisa menjadi lauknya.

Bahan:

• 8 butir telur ayam rebus dan kupas
• 150 ml air
• 5 buah cabai rawit merah utuh
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 1 ruas jari kunyit
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 ruas jari kencur
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak panas.
2. Tuangkan air, kemudian masukkan telur, cabai rawit merah, dan kecap manis.
3. Aduk hingga rata.
4. Masak sampai mendidih dan matang.
5. Angkat dan sajikan.

Nah, itulah 3 resep yang pas buat Ramadhan khusus untuk Jakpaters yang ingin menyajikan masakan enak, mudah dibuat, dan berbahan sederhana. Semoga bermanfaat untuk Jakpaters semua.

Sumber:

https://blog.jakpat.net/ramadhan-road-to-purchase-kebiasaan-berbelanja-bahan-makanan-di-bulan-ramadhan/

https://mamikos.com/info/menu-buka-puasa-dan-sahur-sehat-sederhana/

 8,220 total views

The post Lezat, Mudah, dan Sederhana, Inilah 3 Resep yang Pas Buat Ramadhan appeared first on Jakpat Responden Info.

Pada dasarnya, masyarakat sudah menyadari pentingnya konsumsi air di bulan puasa supaya terhindar dari dehidrasi. Berdasarkan survei yang telah dilakukan oleh Jakpat, sebanyak 69,54% dari 813 responden mengaku mengonsumsi air putih lebih banyak ketika Ramadan.

Ketika sahur, sebanyak 36,34% responden meminum 2 gelas air putih; 29,93% mengonsumsi 3 gelas; 13,73% mengonsumsi 4 gelas; dan 10,2% mengonsumsi 1 gelas air putih. Lalu, 9,28% responden mengaku mengonsumsi sebanyak lebih dari 4 gelas air putih pada saat sahur.

Sementara ketika berbuka, 31,37% responden mengonsumsi 2 gelas air putih; 21,44% mengonsumsi 3 gelas; 16,47% mengaku mengonsumsi 4 gelas; dan 15,69% mengaku mengonsumsi 1 gelas. Sisanya mengonsumsi lebih dari 4 gelas air putih ketika berbuka.

Kesimpulannya, rata-rata konsumsi air putih di kalangan responden Jakpat, yaitu enam gelas. Angka ini masih di bawah konsumsi normal, yaitu delapan gelas per hari. Artinya, konsumsi air putih mereka di luar Ramadan ternyata jauh dari ukuran standar.

Nah, kekurangan asupan cairan ternyata dapat menyebabkan dehidrasi yang ditandai dengan mulut kering, lidah bengkak, urine berwarna kuning pekat, jantung berdebar, pusing, lelah, badan terasa panas, dan sembelit. Lalu, bagaimana konsumsi air putih di yang tepat saat puasa?

Mari simak tips berikut.

1. Minum Air Sesuai Kebutuhan

Sesungguhnya, kebutuhan cairan bagi setiap orang tidak sama. Ini bergantung pada kondisi tubuh, usia, jenis kelamin, lingkungan, makanan yang dikonsumsi, dan aktivitas yang dilakukan. Namun, rata-rata orang dewasa memerlukan 2 liter atau 8 gelas air putih per hari.

Ketika puasa, aturlah pola minum agar kebutuhan tersebut dapat terpenuhi. Gunakan aturan 2-4-2, yaitu 2 gelas ketika sahur, 4 gelas saat berbuka, dan 2 gelas sebelum tidur. Pola ini cukup ideal untuk menjadikan asupan cairan tubuh teratur.

2. Perbanyak Minum di Malam Hari

Untuk mencukupi kebutuhan cairan, Jakpaters perlu banyak mengonsumsi air putih ketika sahur. Akan tetapi, jika takut kembung, Jakpaters bisa minum lebih banyak sesaat sebelum tidur. Usahakan minum ketika terbangun dari tidur dan akan tidur kembali.

Baca juga >>
https://jakpat.net/info/bagaimana-pola-makan-mahasiswa-yang-sehat/

3. Utamakan Minum Air Putih

Minum minuman manis dan dingin untuk berbuka puasa memang sangat menyegarkan. Namun, air putih tetaplah sumber cairan yang terbaik. Di samping mengandung mineral yang diperlukan tubuh, air putih juga dapat menghindarkan risiko gangguan penyakit.

Hindari mengonsumsi minuman berkafein atau minuman dengan kandungan gula tinggi ketika sahur, karena dapat mengakibatkan kehausan beberapa jam kemudian.

4. Minum Lebih Banyak Air Bila Mengonsumsi Protein

Makanan mengandung protein tinggi seperti telur, gandum, dan daging dapat menyebabkan kehilangan cairan dan cepat haus. Agar tidak dehidrasi, minum air putih lebih banyak sebagai penyeimbang konsumsi protein yang masuk ke dalam tubuh.

5. Kurangi Makanan Tinggi Garam

Selain mengontrol banyaknya air putih yang diminum, Jakpaters juga perlu mengurangi konsumsi makanan asin ketika sahur. Pasalnya, garam sangat berpengaruh dalam mengatur cairan tubuh dan membuat cepat haus.

Konsumsi air juga tidak boleh berlebihan karena bisa menyebabkan pengenceran darah dan menurunnya kadar natrium dalam darah atau hiponatremia. Seimbangkan juga asupan cairan dari buah dan sayuran untuk sahur dan berbuka puasa.

Demikian tips mengatur konsumsi air putih agar tidak mengalami dehidrasi saat Ramadhan. Semoga informasi di atas bisa lebih menyadarkan Jakpaters akan pentingnya mencegah dehidrasi agar ibadah puasa tidak terganggu.

Sumber:

https://www.halodoc.com/tips-mencegah-tubuh-dehidrasi-saat-puasa

https://www.fimela.com/beauty-health/read/3770760/pola-minum-air-putih-2-4-2-selama-puasa-agar-tak-dehidrasi

https://blog.jakpat.net/bugar-selama-ramadan-survey-report/

https://health.detik.com/hidup-sehat-detikhealth/d-1370841/10-tanda-tubuh-kena-dehidrasi

 2,293 total views

The post 5 Tips Mengontrol Air Minum untuk Mencegah Dehidrasi Saat Ramadhan appeared first on Jakpat Responden Info.

Mahasiswa amat membutuhkan fisik dan kemampuan berpikir yang prima. Pasalnya, bila keduanya kurang optimal, bisa-bisa kuliah pun tidak dapat dilewati dengan baik. Ini sangat berbahaya, lho. Apalagi saat sedang musim ujian semester.

Lalu, apa saja yang harus diperhatikan terkait pola makan mahasiswa ini? Bila Jakpaters berstatus sebagai mahasiswa, lebih baik simak, yuk, hal-hal di bawah ini supaya performa saat kuliah menjadi maksimal.

Tidak Lupa Sarapan

Kuliah yang terlampau pagi dan kebiasaan begadang membuat banyak mahasiswa melupakan sarapan pagi. Padahal, sarapan memegang peranan penting bagi lancarnya aktivitas harian kita, lho.

Apabila Jakpaters lupa sarapan, akibatnya Jakpaters akan merasa lemas sepanjang hari. Kondisi ini akan lebih parah jika Jakpaters memiliki riwayat darah rendah atau anemia. Bisa-bisa, Jakpaters akan pingsan saat kuliah.

Bila Jakpaters tidak sempat memasak atau membeli makanan seperti nasi, cobalah untuk membeli roti kemasan di minimarket. Roti kemasan ini bisa menyuplai energi hingga siang hari dan memiliki kandungan karbohidrat serta protein tinggi.

Kurangi Camilan, Perbanyak Makanan Lengkap

Tanpa Jakpaters sadari, camilan seperti makanan ringan kemasan membuat perut Jakpaters kenyang. Padahal, nilai gizinya rendah dan juga kurang mampu menunjang kinerja otak. Kalau Jakpaters meneruskan kebiasaan ini, bisa-bisa tubuh pun mudah sakit.

Makanan yang bergizi tidak perlu mahal. Yang terpenting, makanan itu memenuhi nilai-nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Jakpaters bisa mencoba untuk masak makanan sendiri supaya lebih hemat.

Atau, bila Jakpaters tidak punya waktu, belilah makanan di warung nasi yang notabene lebih murah daripada restoran. Kurangi aktivitas hangout di tempat-tempat mahal atau membeli makanan hanya karena mengikuti tren semata.

Baca juga:
https://jakpat.net/info/mie-goreng-vs-mie-rebus-pilih-yang-mana/

Perbanyak Buah dan Sayuran

Jakpaters merasa mudah sakit dan lemas? Badan sering terasa tidak enak? Bisa jadi Jakpaters kurang mengonsumsi buah dan sayuran. Ya, keduanya memiliki manfaat untuk menyegarkan tubuh, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Jadi, selalu sempatkan mengonsumsi buah atau sayuran setiap hari. Keduanya bisa saling menggantikan satu sama lain. Konsumsi buah atau sayuran dengan kadar serat tinggi, seperti misalnya jeruk atau bayam, ya.

Kebanyakan Makanan Manis

Makanan yang manis membuat perut mudah kenyang, tetapi juga dapat meningkatkan kadar gula darah dan membuat tubuh menjadi lebih gemuk. Tubuh yang gemuk dengan berat badan di atas bobot ideal membuat Jakpaters lebih cepat lemas.

Tidak hanya itu saja, makanan manis juga dapat menyebabkan Jakpaters terkena radang tenggorokan. Akibatnya, menelan makanan pun terasa tidak enak dan begitu menyiksa. Radang bahkan bisa menyebabkan suhu tubuh meninggi, lho.

Jadi, batasi konsumsi makanan dan minuman manis seperti teh manis, permen-permenan, atau cake. Konsumsi makanan-makanan tersebut secukupnya supaya badan tetap bugar dan tidak mudah capek.

Baca juga:
https://jakpat.net/info/pekerjaan-sampingan-untuk-mahasiswa-yang-ideal/

Konsumsi Air Putih Cukup

Jangan pernah lupakan air putih, ya, Jakpaters. Pasalnya, kekurangan air putih dapat menyebabkan konsentrasi menurun dan membuat Jakpaters mudah lemas. Tubuh pun bisa lebih mudah terserang penyakit.

Sesuai dengan saran para ahli, jangan lupa konsumsi air putih minimal delapan gelas per hari. Kalau perlu, saat di restoran, pesanlah air putih sebagai minuman dan bukannya yang manis.

Bila kegiatan di kampus begitu padat, jangan lupa untuk membawa sebotol air putih supaya Jakpaters tidak dehidrasi, ya. Di malam hari, sebelum tidur, perbanyak pula konsumsi air putih agar tidur lebih nyenyak.

Nah, itulah beberapa hal yang harus Jakpaters perhatikan terkait pola makan mahasiswa, supaya kegiatan kuliah jadi lebih maksimal. Ya, jadi mahasiswa sehat tak perlu mahal, kan?

Sumber:

https://hellosehat.com/pusat-kesehatan/diabetes-kencing-manis/makanan-kadar-gula-darah-normal /

 6,410 total views

The post Bagaimana Pola Makan Mahasiswa yang Sehat? appeared first on Jakpat Responden Info.

1. Bisnis Pakaian dan Aksesori

Bisnis pakaian dan aksesori dengan ciri khas lokal mulai bermunculan dan diprediksi akan maju pada tahun 2019. Anak muda mulai menjalankan bisnis dengan membuat merek sendiri untuk kaus, kemeja, jaket, hingga hijab yang lebih dikenal sebagai bisnis clothing line.

Produk mereka umumnya dipasarkan di distro, butik, atau dijual secara daring dengan mengandalkan media sosial seperti Instagram. Bisnis pakaian ini menjadi solusi untuk orang-orang yang bosan dengan produk yang sudah ada di pasaran.

Pakaian dan aksesori dari clothing line biasanya didesain unik, menarik, dan eksklusif, serta melayani desain custom. Pelanggan nantinya dapat meminta desain khusus atau mengirimkan model yang dibuat sendiri untuk dibuat pakaian satuan.

2. Bisnis Minuman Kekinian

Budaya nongkrong, mengobrol, sambil minum dan ngemil masih menjadi kegiatan favorit berbagai kalangan, khususnya anak muda. Banyak yang memilih kafe ternama, tetapi tak sedikit juga yang menyukai minuman dan camilan pinggir jalan.

Kondisi ini masih menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan.Jakpaters dapat meracik minuman kekinian untuk menemani mereka, seperti kopi susu, cokelat, milkshake, dan teh dengan berbagai variasi.

Umumnya, mereka menyukai minuman yang enak, memiliki tampilan unik, dan harganya terjangkau. Bisnis ini dapat dijalankan di berbagai tempat, mulai dari kedai mini, kafe, hingga gerobak yang ditempatkan di depan minimarket atau dekat kawasan sekolah dan kampus.

3. Bisnis Jajanan Nostalgia

Telur gulung, mie lidi, dan cokelat koin adalah jajanan populer anak-anak di era 90-an. Anak muda yang mengalami masa-masa itu terkadang ingin menikmati kembali jajanan nostalgia sambil mengenang masa kecil.

Dengan kemasan sedikit berbeda, Jakpaters dapat menjalankan bisnis berjualan jajanan nostalgia seperti telur gulung, sempol, cilok, dan sate tahu. Tidak hanya anak sekolah, mereka yang sudah dewasa pun masih menyukai jajanan ini.

Baca juga >>
https://jakpat.net/info/ini-dia-fakta-menarik-seputar-mukbang/

4. Bisnis Percetakan

Bisnis percetakan memang bukan bisnis yang baru muncul. Akan tetapi, bisnis ini diprediksi mampu memberikan keuntungan lebih banyak di tahun 2019. Alasannya, di tahun politik tersebut kebutuhan flyer, spanduk, banner, pamflet, dan poster untuk kampanye meningkat.

Di samping itu, bisnis percetakan juga dapat dikembangkan untuk memproduksi buku tulis custom, album foto, dan kartu ucapan dengan desain eksklusif. Untuk target pasaran anak sekolah dan mahasiswa, produk ini cukup mendapat sambutan (pikiran-rakyat.com).

5. Bisnis Desain Website

Bisnis di era digital tak cukup hanya mengandalkan promosi lewat media iklan konvensional seperti koran dan radio. Hal ini telah disadari oleh kalangan pebisnis, sehingga mereka mulai melirik website untuk promosi, selain memanfaatkan media sosial.

Misalnya untuk peniaga pakaian online, mereka memerlukan website berupa toko online yang menampilkan beragam model dan desain pakaian, keranjang belanja, dan fitur pemesanan. Sementara mereka belum tentu dapat membuat sendiri atau memiliki cukup waktu untuk itu.

Oleh sebab itu, sebagai anak muda dengan kemampuan mendesain website, peluang Jakpaters untuk terjun di bidang ini cukup besar. Modal untuk usaha ini tidak terlalu banyak, hanya membutuhkan keahlian khusus dalam menghasilkan situs sesuai keinginan klien.

Itulah berbagai peluang bisnis untuk anak muda 2019 yang diprediksi dapat memberikan penghasilan yang lumayan. Tugas Jakpaters tinggal menyesuaikan dengan kemampuan dan berusaha semaksimal mungkin agar hasilnya sesuai dengan harapan.

Sumber:

https://centrausaha.com/trending-bisnis-2018/

https://www.pikiran-rakyat.com/ekonomi/2018/12/10/5-peluang-bisnis-yang-diprediksi-bakal-jadi-tren-di-2019-434194

 3,211 total views

The post 5 Peluang Bisnis untuk Anak Muda 2019 yang Wajib Dicoba appeared first on Jakpat Responden Info.